व्हीटग्रास जूस कई लाभों वाला पोषक तत्वों का भंडार है। यदि आप हाइड्रेटेड रहना चाहते हैं और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की भरपाई करना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से व्हीटग्रास जूस का सेवन करना चाहिए। यह कई विटामिन, आवश्यक अमीनो एसिड और आयरन, जिंक और मैग्नीशियम जैसे अन्य खनिजों से भरपूर है। यह प्रतिरक्षा और प्रजनन क्षमता में सुधार करने, वजन बनाए रखने, कोलेस्ट्रॉल कम करने आदि में मदद कर सकता है।
Wheat Grass Juice ke Fayde ( व्हीटग्रास जूस के कई स्वास्थ्य लाभ हैं )
1.रोग प्रतिरोध झमता बढ़ाता है
व्हीटग्रास जूस एक बेहतरीन इम्युनिटी बूस्टर है और बीमारी को दूर रखने में मदद करता है। यह महत्वपूर्ण एंजाइमों और अमीनो एसिड से भरा हुआ है जो आपके शरीर को प्रदूषकों और कार्सिनोजेन्स के हानिकारक प्रभावों से बचाता है जो आपके शरीर के लिए खतरनाक हैं।
2. वजन घटाने में मदद करता है
व्हीटग्रास जूस में सेलेनियम नामक खनिज होता है, जो थायराइड फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है। इसलिए, यह वजन बनाए रखने में मदद करता है। साथ ही, व्हीटग्रास जूस में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपको क्रेविंग और अधिक खाने से दूर रखते हैं। वजन कम करने के लिए आपको सुबह खाली पेट एक गिलास व्हीटग्रास जूस पीना चाहिए।
3. पाचन में मदद करता है
व्हीटग्रास जूस अपने उच्च एंजाइम और फाइबर सामग्री के कारण आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह सूजन, सूजन और कब्ज जैसी पाचन समस्याओं को रोकने में भी मदद करता है।
4. डिटॉक्सिफाई करता है
अधिकांश लोग अस्वास्थ्यकर जीवन शैली और खराब खाने की आदतों का नेतृत्व करते हैं। इसलिए, स्वस्थ कामकाज के लिए आपके शरीर को डिटॉक्सिफाई करना महत्वपूर्ण हो जाता है। व्हीटग्रास में क्लोरोफिल होता है, जो आपके रक्त और लीवर को डिटॉक्स करने में मदद करता है और आपकी कोशिकाओं को मजबूत करता है। यह लाल रक्त कोशिका की गिनती भी बढ़ाता है और आपके हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।
5. बालों के स्वास्थ्य में सुधर लाता है
बालों का झड़ना, भंगुर और रूखे बाल बालों की आम समस्याएं हैं जो सभी उम्र के लोगों को प्रभावित करती हैं। बचाव के लिए व्हीटग्रास जूस एक अद्भुत पेय है। यह एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है और इसमें महत्वपूर्ण एंजाइम कैटालेज होता है, जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करता है और बालों को सफ़ेद होने से रोकता है।
6. प्रजनन क्षमता में सुधारकरता है
व्हीटग्रास जूस का सेवन करने का एक अन्य लाभ यह है कि यह प्रजनन क्षमता में सुधार करता है और सेक्स ड्राइव को बढ़ाता है। यह आपको आवश्यक ऊर्जा देता है, आपके जननांगों में रक्त के प्रवाह को बढ़ाता है और आपकी सहनशक्ति को बढ़ाता है। प्रजनन क्षमता और स्वस्थ यौन व्यवहार दोनों के लिए योनि के रक्त प्रवाह में वृद्धि आवश्यक है।
7. सूजन कम करता है
व्हीटग्रास जूस सूजन को कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें फाइबर, क्लोरोफिल, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज होते हैं। व्हीटग्रास खून बहना बंद करता है, दर्द कम करता है और इसके जलनरोधी गुणों के कारण घाव जल्दी भरता है। कई दंत समस्याएं, जैसे मसूड़ों की बीमारी और दांतों की सड़न, सूजन का एक सामान्य कारण है। व्हीटग्रास जूस पीने से आप मुंह की सूजन को कम कर सकते हैं और इन समस्याओं को रोक सकते हैं।
8. कोलेस्ट्रॉल को काम करता है
व्हीटग्रास जूस आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है क्योंकि इसमें क्लोरोफिल जैसे यौगिक होते हैं। ये पदार्थ भोजन से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद करते हैं और पदार्थ के शरीर के प्राकृतिक उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं।
9. साँस की परेशानी को ठीक करता है
व्हीटग्रास जूस का सेवन आपकी सांस की समस्याओं को भी ठीक करता है और सामान्य सर्दी, अस्थमा और ब्रोंकाइटिस जैसी बीमारियों के लक्षणों को कम करता है।
व्हीटग्रास जूस स्वस्थ और पौष्टिक होता है और लोग अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए इसका सेवन करते हैं। हालांकि, अगर आपको गेहूं या घास से एलर्जी है, सीलिएक रोग है, लस संवेदनशीलता है, या गुर्दे की पथरी का इतिहास है, तो आपको इस पेय का सेवन करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
How to Make Wheatgrass Juice in Hindi ? ( व्हीटग्रास जूस कैसे बनाएं ? )
व्हीटग्रास जूस बनाने के लिए, निम्नलिखित चरणों का पालन करें:
सामग्री:
व्हीटग्रास के छोटे पौधे
पानी
ज्यादातर लोग पसंद करते हैं कि उन्हें इसके लिए कुछ और स्वादों जैसे कि नींबू, अदरक, काली मिर्च, या खीरे जैसी सब्जियां भी जोड़ी जाएं।
जूस निकालने की प्रक्रिया:
सबसे पहले, व्हीटग्रास के पौधों को धो लें।
अब, पानी को उबाल लें।
व्हीटग्रास के पौधों को छोटे टुकड़ों में काट लें और मिक्सर में डाल दें।
मिक्सर में उबले हुए पानी के साथ व्हीटग्रास को पीस लें। यदि चाहें तो, अन्य स्वादों को भी जोड़ सकते हैं।
जब व्हीटग्रास का जूस निकल जाए, तो उसे एक छानने वाले जलतंत्र में छान लें।
अब व्हीटग्रास का जूस तैयार है, जिसे आप पी सकते हैं।
आप व्हीटग्रास जूस को शहद, नींबू या दूध के साथ मिश्रित करके पी सकते हैं।
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