सुबह खाली पेट भीगे चने खाने से बहुत लाभ होता है ज्यादातर खिलाड़ी अपने सुबह के नाश्ते में चने को जरूर रखते है क्युकी चने खाने से हमारे शरीर को जिस भी ऊर्जा की जरूरत होती है वह चने से पूरी हो जाती है।
आज मैं आपको कुछ चने के फायदे बताऊंगा जिसको जानकर आपको बहुत लाभ होगा और आप भी चने का लाभ उठा पाएंगे।
1: चने का सेवन करने से आपके शरीर की ब्लड शर्करा नियंत्रित रहती है एनसीबीआई की शोध में ये बताया गया है की चने को खाने से हमारे शरीर के अतिरिक्त ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
2: मधुमेह का एक कारण अधिक भूख लगना भी होता है ऐसे में चने का सेवन आपके लिए उपयोगी हो सकता है क्युकी चने से भूख नियंत्रित लगती है और कम भूख लगती है।
3: चने में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जिससे आपके शरीर का पाचन तंत्र अच्छा रहता है और आपके पेट से संबंधित सभी समस्या दूर रहती है।
4: एक शोध में पता चला है की चना आपके कोबल कैंसर को कम करने में बहुत मदद कर सकता है इसीलिए आपको चने के सेवन करके जरूर देखना चाहिए इससे आपको बहुत लाभ हो सकता है।
5: बहुत से लोग अपने मोटापे से परेशान होते है ऐसे में चने आपके वजन को कम करने में मदद कर सकता है चने में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है जिससे भूख कम लगती है इसीलिए ये आपके वजन को कम करने में बहुत लाभकारी हो सकता है।
6: एक शोध में ये पता चला है की चना आपके ह्रदय की सभी समस्या को ठीक करने में कारगर है ऐसा इसलिए क्योंकि चना कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित रख सकता है।
7: चने में विटामिन सी और बीटा केरोटीन की मात्रा अधिक होती है और एक शोध में पाया चला की उम्र के साथ हमारी आंखो की रोशनी कमजोर होने लगती है जो की चने से ठीक हो सकती है और आपकी आंखो की रोशनी को ठीक करने में चना आपकी बहुत मदद कर सकता है।
8: हड्डियों को मजबूत करने में चना आपकी बहुत मदद कर सकता है हड्डियों के कमजोर होने से आपके शरीर में एस्ट्रोजन की कमी होती है और चने में आइसोफ्लेवाश की एस्ट्रोजेनिक गतिविधियां होती है जो की आपकी शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने में कारगर साबित हो सकती है।
9: एनीमिया रोग का सबसे बड़ा कारण आयरन होता है और चने में आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो की आपके एनीमिया रोग को ठीक करने में बहुत लाभ करता है।
10: चने में फोलिक एसिड और विटामिन बी भरपूर मात्रा में होता है और एक गर्भावस्था स्त्री और उसके शिशु की मानसिक सकती और रीढ़ के हड्डी को मजबूत करने में चने की गुण आपके लिए लाभकारी सिद्ध हो सकते है।
11: चने में कैलोरी की मात्रा में कम होती है और दर्द और सुजन में कम कैलोरी बाला आहार आपके लिए बहुत लाभकारी हो सकता है। आपको अपने दर्द और सुजन को ठीक करने के लिए भीगे चने का सेवन करना चाहिए।
12: चने में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जो की आपके शरीर के पोषक तत्वों की कमी नही होने देता और प्रोटीन से आपके हड्डियों, माशपेशियों और त्वचा को लाभ मिलता है।
13: एक शोध में पता चला है के चने का सेवन करने से आपका दिमाग को तेज होता है क्युकी चने ने ल्यूटीन होता है जो की हमारे दिमाग को तेज बनाने में लाभ करता है।
14: चने से आपकी त्वचा अच्छी होती है और साथ में चने से आपकी झुरियो को ठीक करता है और आपकी उम्र के प्रभाव को सही करने में लाभकारी है क्युकी चने ने मैंगनीज पाया जाता है जो की एजिंग की समस्या को दूर करता है।
15: एनएसबीआई की शोध में बताया गया है की बाल के झड़ने का कारण फास्फोरस की कमी होती है और चने में फास्फोरस पाया जाता जाता है इसीलिए आपके बालो को मजबूत करने में चने आपकी मदद करता है।
मेने आपको कुछ खास कारण बताए है की चने के क्या क्या फायदे होते है आप इन सबको जानकर बहुत लाभ होगा और आपको यह समझने में मदद मिलेगी की चना आपके लिए किस प्रकार से उपयोगी हो सकता है।
अब में आपको कुछ बाते बताता हूं जो की चने के बारे ने और अधिक जानने में मदद करेगा।
a) चने को भीगो कर खाने से चने के और अधिक गुण आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
b) चने को खाली पेट खाना चाहिए इससे चने के सम्पूर्ण गुणों का लाभ आप उठा सकते है।
c) आपको चने का सेवन सुबह सुबह करना चाहिए जिससे आप सारा दिन चने की ऊर्जा का लाभ उठा सके।
d) चने में बहुत से गुण पाए जाते है जो की एक बच्चे के लिए बहुत लाभकारी है इसीलिए आपको इसका सेवन बच्चों को जरूर कराना चाहिए।
f) बच्चों के दिमाग को तेज करने के लिए चने का उपयोग आपके लिए लाभकारी हो सकता है।
निष्कर्ष: चने के उपयोग ? चने के लाभ ? चने के फायदे ? चने को खाने से क्या क्या लाभ मिलता है ? इन सभी के उत्तर मेने आपको दिए है इन सभी को जानकर आपको पता चलेगा की चना आपके लिए क्यों उपयोगी है।
मैं आशा करता हूं की मेरे द्वारा दी गई जानकारी आपके लिए उपयोगी होगी और आप जिस जानकारी के लिए आए थे आपको उस जानकारी के बारे में सभी बाते अच्छे से पता चल गई होगी।
लेखक : कुशाग्र मिश्रा
यह भी पढ़ें :–